【埼玉県西大宮】肉汁うどんが美味い「藤店うどん」個人的にはさいたまNO.1だと思います!

【埼玉県西大宮】肉汁うどんが美味い「藤店うどん」個人的にはさいたまNO.1だと思います!

肉汁うどんが大人気の「藤店うどん」にいってきました。

肉汁うどんを提供しているお店は多々ありますが、個人的には肉汁うどんを食べるなら、藤店うどんが埼玉では最強だと思うくらいお気に入りのお店です。

 

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 人気店なので行列ができている

藤店うどんは、埼玉県では有名なお店で、平日の12時過ぎには毎日行列ができています。僕は並ぶのは嫌いなので、ピークの過ぎた14時頃を狙います。

このぐらいの時間に行けば並ばないですむんですよね。

ただし、土曜日に限っては、15時の閉店近くまで、列ができているありさま。

ちなみに日曜・祝日は定休日にしている強気のお店です。

 

 

 肉汁うどんを注文

僕は毎回肉汁うどんを注文します。

たまに別のメニューを注文することもありますが、やっぱり人気NO.1の肉汁うどんばかり頼んでしまいます。

ちなみに価格は680円です。

 

【埼玉県西大宮】肉汁うどんが美味い「藤店うどん」個人的にはさいたまNO.1だと思います!

注文して5分程度で、肉うどんの登場です。

僕が思う「藤店うどん」の凄いところは、店の外で待つ時間は長いけど、いったん店に入り席に座ってからの料理提供時間はかなり早いところです。 

 

味は?

うどんは機械打ちですが、コシがあってつるつるの食感が最高です。

【埼玉県西大宮】肉汁うどんが美味い「藤店うどん」個人的にはさいたまNO.1だと思います!

肉汁の具材は「豚肉・ネギ・油揚げ」で、

肉がゴロゴロ入っていて、かなりボリュームがあり最高に美味しいです。

少し濃いめの肉汁はかなりダシが効いていて、これまた最高なんです!

 

具材のブツ切りのネギは、臭みが少なく、食感も残っている火の通り具合で、肉汁との相性バツグン。

 

ちなみに、ネギが嫌いな方は、ネギ抜きにすると代わりにほうれん草を入れることが可能みたいです。

 

※確実ではありませんが、ほうれん草いれますか?と店員がいっていたのを聞いたことがあります。

 

でもやっぱりこの肉汁にはネギが合うと思いますけどね。 

 

【埼玉県西大宮】肉汁うどんが美味い「藤店うどん」個人的にはさいたまNO.1だと思います!

これは別の日に行った時食べた、野菜てんぷらうどん。

天ぷらは普通な感じ。

まぁこんなメニューもあるといったとこです。

 

最後に

かなりオススメのお店ですので、行ったことのない人は是非行ってみて下さい。

とりあえず初めての来店の時は肉汁うどんがオススメ!!

ちなみに川越市にも藤店うどんはありますよ。

藤店うどん 大宮店 所在地

住所: 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
電話:048-624-2509
営業時間:10:00~15:00

藤店うどん 川越店

電話:049-247-7887

住所:埼玉県川越市新宿町4-1-5

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